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Le Saint-James Bouliac

La "Saint Valentin" au Saint-James !

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La "Saint Valentin" au Saint-James !

Cette année, pour la Saint Valentin, Mathieu Martin & toute son équipe vous proposent un menu spécial que vous pourrez déguster le vendredi 14 et le samedi 15 février ...

Ce menu spécial vous est proposé au tarif de 195 €uros / personne - hors boissons
 
Tartines
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Le ‘Champi-Bordelais’
beurre blanc & citron meyer & oxalis
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Foie gras mi-cuit
gavotte & calamondin & clémentine
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Saint-Jacques de Port en Bessin
endives & betteraves & truffe Mélanosporum
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Veau de lait
chou-fleur & sauce à l’encre & jus de veau
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Chaource fermier
bigorneaux & cresson & croûtons iodés
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Piña colada
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Tout chocolat
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Mignardises
 

Pour effectuer votre réservation, nous contacter par téléphone au 05-57-97-06-00 ou par e-mail à reception@saintjames-bouliac.com

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