Le Saint-James est né de la vision singulière et insolite de l’illustre architecte Jean Nouvel.
Dans le respect de son œuvre, l’architecture d’intérieure a été entièrement repensée pour offrir des chambres et suites avec vue panoramique sur la vallée de la Garonne et la ville de Bordeaux.
Le Saint-James dispose de deux restaurants, d’un bar et d’une école de cuisine.
Le Saint-James, situé sur les hauteurs de Bouliac, village surnommé le Balcon de Bordeaux, vous invite à une parenthèse de sérénité hors du temps.
À seulement 15 minutes de Bordeaux, idéalement située entre ville et vignobles, notre Maison est parfaite pour découvrir les richesses de notre région.
Se saisissant de l’histoire du Saint-James et de l’œuvre de Jean Nouvel, Laurent Maugoust a conservé dans nos nouveaux espaces, la singularité, la justesse et l’audace auparavant insufflées par l’architecte.
Notre Maison se veut élégante, intemporelle, chaleureuse, lumineuse et personnelle, grâce à des tons ambrés, des matériaux naturels parfois bruts, permettant de faire écho à l’environnement et de créer une atmosphère intime.
Le Saint-James est actuellement en rénovation, nous avons hâte de vous retrouver à sa réouverture.
